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semaine du 22 au 28 octobre 2000

Pensée de la semaine

Vous moissonnez comme vous avez semé
-Auteur inconnu

Le topinambour, un légume oublié !
Un légume sucré pour les diabétiques et les hypoglycémiques.
Il fleurit en octobre alors que les fleurs se font rares. Vous pouvez donc le cultiver pour ses fleurs. Les plants ateignent 6 à 12 pieds et n'ont pas besoin d'entretien. Le topinambour peut rester au même endroit des centaines d'années.

Il a une bonne valeur nutritive, contenant des protéines, des fibres, divers minéraux, du fer, ainsi que des vitamines A, B et C. Ceux qui suivent un régime l'appréciront car il est moins engraissant que la pomme de terre.

Le topinambour

Plantation des bulbes à floraison printanière...?
Vous pouvez planter des bulbes tant que le sol n'est pas complètement gelé.

Une plantation tardive retarde simplement la floraison le printemps prochain.

Une semaine d'écart l'automne amère simplement un retard dans la floraison d'un jour ou deux le printemps prochain.

Saviez-vous que...?
Protéger vos arbustes trop tôt pour l'hiver,
risque de leur nuire plus que de les aider.

Cela peut les faire pourrir par fermentation.

L'enquête horticole
Dans le but de partager l'expérience horticole de chacun, je ferai à l'occasion une enquête sur un sujet horticole

Question :

"À quelle date vos fleurs annuelles ont-elles complètement gelé cette année?"

Envoyez votre réponse à l'adresse de courriel suivante en n'oubliant pas de dire quel ville, village ou localité vous habitez.

jardin@nomade.fr

Visites en nature...?
Je vous propose de visiter des beaux endroits.

Les parcs du Québec

Les sites agrotouristiques

La route des cidres et des vins

Les régions touristiques au Québec

Saviez-vous que...?
La pelouse passera mieux l'hiver,

si elle est tondue courte. ( 4 à 5 centimètres)

Octobre 2000
Calendrier des travaux horticoles pour le mois d'octobre.
Un guide utile pour réaliser au bon moment les travaux auprès des arbres, arbustes, des fleurs, dans le potager et la pelouse.
Calendrier Lunaire des travaux horticoles pour le mois d'octobre.
Un guide utile pour mieux réussir ses fleurs et ses légumes en suivant les phases de la lune comme le faisaient les anciens jardiniers.
Almanach d'octobre
Les lever et couchers du soleil
La durée du crépuscule
La longueur du jour
Les marées et les phases de la lune

Pour bien préparer ses activités en plein air, vous serez au courant de ce que la nature vous réserve.

L'almanach d'octobre 2000

Saviez-vous que...?
Les Fritillaires

L'odeur des bulbes des fritillaires éloigne les écureuils.

C'est le temps des pommes.
Je vous propose de visiter les vergers de nos régions.

Un site intéressant qui vous guide au travers la culture de la pomme, les vergers qui vous accueillent et les sites d'interprétation de la pomme.

Prenez la route des vergers du Québec

Saviez-vous que...?
Le Topinambour est le seul légume cultivé originaire du Québec.

Ce sont les Hurons qui ont appris à l'homme blanc à cultiver ce légume.

C'est un légume vivace aussi facile à cultiver que la rhubarbe mais il est plus productif.

Aucun insecte ni aucune maladie semble l'importuner.

Je vous invite à m'écrire

lorsque vous avez des questions d'intérêt horticole à me poser ou des suggestions à me faire.

Réjean Genest, jardinier
Courriel: rejeangenest@hotmail.com
ou par la poste à :
Les Beaux Jardins
283, rue Cowie, Granby
J2G 3V6


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Page 1 -- Révisé -- 25 octobre 2000

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