Le Jardin potager

Les purins

Les purins sont des macérations fermentées de différents végétaux. Ils peuvent stimuler la croissance des plantes en rendant disponible des éléments nutritifs directement assimilables. Leur composition est variable selon la plante choisie. Certains purins sont utilisés pour leur action insecticide ou fongicide.

Fabrication des purins

- On fait les préparations et la fermentation dans un endroit ombragé. Un tonneau de bois, d’argile ou de plastique peut être utilisé, évitez les contenants en métal.

- Remplir le contenant aux 3/4 de plantes hachées et ajoutez de l’eau. (5 litres d’eau par kilo de plantes) Placez un couvert non-hermétique.

- Après quelques jours, la fermentation commence avec la formation d’une écume et dégagement d’une forte odeur. Agitez régulièrement le purin.

- Au bout de 10 à 15 jours, la fermentation est affaiblie, il y a moins d’écume et l’odeur devient moins forte. Le purin est prêt à être utilisé.

- Les purins insecticides et fongicides sont appliqués en vaporisation foliaire, dilués 10 à 30 fois.

- Les purins fertilisants sont dilués 20 fois pour arroser un sol sec et 30 fois pour arroser un sol mouillé. Ils sont utilisés en soirée ou tôt le matin.

- Du fumier frais ou du compost jeune peut être macéré pendant 24 heures dans l’eau, puis redilué jusqu’à obtention d’une couleur ambre. Il pourra être utilisé comme purin sur les plantes gourmandes.

Plante utilisée Utilisation Concentration et utilisation
Absinthe Insecticide, insectifuge Vaporisation non diluée
Bardane Fertilisation (N, K, Ca) Dilution 1/30 pour arrosage
Consoude Fertilisation tonifiante (N, K) Dilution 1/30 pour arrosage
Dilution 1/20 en vaporisation
Jeunes frondes de fougères Fertilisation (N, K) pour système racinaire Dilution 1/30 pour arrosage
Luzerne Fertilisation (N) Dilution 1/30 pour arrosage
Moutarde Fertilisation (P) Dilution 1/30 pour arrosage
Ortie Fertilisation tonifiante (N, Fe)Insecticide et insectifuge Dilution 1/30 pour arrosage
Dilution 1/20 en vaporisation
Pissenlit Fertilisation(N, P, K, Mg, Ca) Dilution 1/30 pour arrosage
Prêle Fongicide Dilution 1/20 en vaporisation
Rhubarbe Insecticide efficace contre les limaces Vaporisation non diluée
Tanaisie Insecticide et insectifuge Vaporisation non diluée
Verge d'or Fertilisation (P, K, Ca) Dilution 1/30 pour arrosage

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Ver. 2.5 -- Révisé -- 30 septembre 2002