La bio-dynamie est un système holistique
de culture biologique.
En plus de suivre tous les principes de culture biologique,
les phénomènes naturels rythmiques quotidiens et
des saisons, solstices et équinoxes, lunaisons et cosmogonie
sont pris en considération afin de choisir
le moment propice pour effectuer
les différents travaux de jardinage.
Le calendrier lunaire sert de guide pour les
effets que produit sur la végétation
le mouvement des planètes,
du soleil ou de la lune et
lorsque ces astres passent
devant les douze constellations
du zodiaque.
Il suffit de consulter leur
indiquations pour savoir
quand semer, planter,
biner, tailler et récolter.
