Les capucines sont des annuelles résistantes originaire d'Amérique du Sud. Elles sont grimpantes ou rampantes, elles conviennent donc aux paniers suspendus et aux boîtes à fleurs. Les fleurs sont dans les teintes de rouge, marron, saumon, orangé, crème, rose, blanc ou jaune. La floraison s'échelonne du début juillet jusqu'aux gelées de l'automne. Les plants des variétés grimpantes atteignent 10 pieds de longueur (300 centimètres) Les feuilles ont la forme arrondie, elles sont comestibles ainsi que les fleurs.

Les variétés recommendées

Whirlybird est une capucine naine à fleurs doubles, sans éperons, et dégagées au-dessus du feuillage, avec une floraison très abondante. Les plants sont nains (15 centimètres). Jewel ou Bijou est une variété naine (30 centimètres) avec des fleurs semi-doubles dans un arc-en-ciel de couleurs, dans les tons de jaune brillant, rouge, orange, rose, chamois, rosé et bicolores. Alaska a le feuillage panaché blanc crème. Il fleurit dans toute la gamme des couleurs. Le plant atteint 12 pouces ( 30 centimètres). Son feuillage panaché le fait mettre en valeur dans les rocailles et les paniers suspendus. Express of India a des fleurs rouges en cascades de grappes de fleurs simples. Le plant atteint 24 pouces ( 60 centimètres). Fort joli dans les boites à fleurs. Géantes et grimpantes de Californie est l'ancienne variété d'origine, celle que Monet a utilisé dans son allée principale avec des arches (voir photo sur la page d'acceuil des annuelles) Les plants atteignent 6 à 10 pieds (2 à 3 mètres) et peuvent être laissés à ramper ou grimper.

Capucine Whirlybird Capucine Alaska

Les techniques de semis

Les capucines tolèrent mal la transplantation. Elles sont semées à l'extérieur de la mi-mai à la fin mai ou à l'intérieur à la mi-avril en godets de tourbe. Lorsque vous semez en pot individuel, une ou deux graines sont semées à la profondeur de 6 millimètres. La germination prend de 8 à 12 jours, pour accélérer la germination, faites tremper les graines pendant 24 heures. La transplantation à l'extérieur se fait vers la fin mai, lorsque les risques de gels sont passés et que le sol est un peu réchauffé. Tous les sols, mêmes pauvres, conviennent aux capucines à condition qu'ils ne soient pas riches pour ne pas avoir un fort développement du feuillage au détriment de la floraison. Une situation ensoleillée est idéale.

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Ver. 2.5 -- Révisé -- 26 décembre