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Cultiver ses légumes, fines herbes et fruits
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Le Jardin Potager
Pour bien cultiver son potager, il faut un minimum de connaissances. J’ai conçu ce site le plus complet possible pour guider autant les débutants que ceux qui ont déjà une certaine expérience du jardinage.
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La culture des fines herbes
Il est préférable que les fines herbes soit cultivées près de la maison ou en pots sur la terrasse pour en faciliter l'utilisation journalière. Un endroit très ensoleillé est nécessaire, au moins 8 heures d'ensoleillement par jour. Il est recommendé de bien étiqueter les plantations pour éviter les confusions. Le compagnonnage est conseillé pour les fines herbes en prenant soin d'éviter les associations désastreuses.
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Les fruitiers
Les arbres, arbustes fruitiers et légumes peuvent agréablement remplacer dans votre aménagement paysager, les arbres et arbustes qui ne donnent que du feuillage. Vous y ajouterez le plaisir de déguster ce que vous y avez cultivé. Un beau potager rapporte plus qu'une insipide pelouse.
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Les différentes méthodes de culture Bio
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La culture biologique
Les jardiniers biologiques, essaient, autant que possible, d'être auto-suffisants.
Cela veux dire, de garder les influences extérieures au strict minimum, comme les ajouts de terre, l'utilisation de fertilisants chimiques et les pesticides de synthèse.
Le principal but est de construire un sol fertile de façon naturelle.
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La Permaculture
Un Australien, Bill Mollison en 1978, en a émis les principes. Il la décrit comme une agriculture permanente. La permaculture c'est la gestion des ressources qui inclus la conservation de l'eau et de l'énergie, des déchets, de production de nourriture riche et le maintien de la biodiversité.
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La Bio-dynamie
La Bio-dynamie
c'est jardiner en relation avec les rythmes de la nature
La bio-dynamie est un système holistique
de culture biologique.
En plus de suivre tous les principes de culture biologique,
les phénomènes naturels rythmiques quotidiens et
des saisons, solstices et équinoxes, lunaisons et cosmogonie
sont pris en considération afin de choisir
le moment propice pour effectuer
les différents travaux de jardinage.
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